Цветок роза и её лепестки

И уже если мы завели разговор об эфирных маслах, то нельзя не сказать несколько слов и о знаменитом розовом масле. Для медицинских целей розовое масло стали применять, по-видимому, в конце XVI в. Именно к этому времени относятся первые упоминания о нем в фармакопее города Вормса, изданной в 1582 г., и в фармакопее города Франкфурта-на-Майне 1587 г.

Розовое масло добавляли к лекарствам для придания им приятного аромата, а также применяли в качестве средства, способствующего заживлению ран. В настоящее время эфирное масло розы применяется главным образом в парфюмерии, где оно высоко ценится за нежный и в то же время сильный аромат и необычайную для эфирных масел стойкость. Эфирное розовое масло относится к числу самых дорогих. Да это и неудивительно, ведь для того, чтобы получить 1 кг розового масла требуется собрать и переработать 3 млн. лепестков розы.

Розой мы называем выведенные в результате многовековой культуры колючие декоративные кустарники (роза без шипов до сих пор остается мечтой любителей цветоводства) с крупными махровыми или полумахровыми цветками. В наших лесах часто встречается дикий родственник розы — шиповник. Оба эти растения принадлежат к одному ботаническому роду.

Цветки дикой розы, т. е. шиповника, склонны к полиморфизму — явлению, впервые, открытому в прошлом веке великим немецким поэтом Гёте, Сравните между собой цветки шиповника и какого-либо современного сорта розы. Цветок шиповника имеет нормальное строение. По краю цветоложа в один ряд располагаются лепестки, в центре цветоложа находятся многочисленные тычинки и пестики. В цветке культурной розы вы не всегда найдете тычинки: они превратились в лепестки. Нечто подобное можно наблюдать и у некоторых цветков шиповника. Количество тычинок в них заметно убавляется, зато возрастает число лепестков за счет перерождения части тычинок в лепестки. Возникает полумахровая форма цветка. В древнем мире и в средние века любители роз довольствовались только полумахровыми формами, великолепные махровые розы были выведены сравнительно недавно.

Издавна любимой темой восточных поэтов служила нежная любовь царицы цветов - розы и непревзойденного певца - соловья. Действительно, колючие кусты роз служат прекрасным убежищем для самозабвенного певца, который во время пения почти ничего не видит. Таким образом, не благоуханные цветки розы привлекают соловья, как думают поэты, а ее острые шипы.

Много интересного можно было бы рассказать о замечательном растении, снискавшем себе громкую славу еще на заре цивилизации: за корабль роз, привезенных из Египта, римский император Нерон уплатил целый бочонок золота. Лепестками роз усыпались пиршественные столы и залы, под символами алой и белой розы велась одна из кровопролитнейших европейских войн и многое другое.

Далее >>  Розовое масло